Accanto all’interesse statutario per la “cultura” e la buona qualità del prodotto, vogliamo costruire una “rete commerciale” che si articola al di fuori dei normali canali distributivi.

Non siamo quindi interessati alla grande o piccola distribuzione. Noi vogliamo realizzare una nostra rete fatta di amici, conoscenti, amici di altri amici, che condividono con noi il gusto delle cose buone e sane, che riconoscono il valore del “sapere” e del condividere le cose. Consegneremo dunque i prodotti direttamente a chi ce li chiede, via corriere o raggiungendovi direttamente e informando al momento dell’ordine sui tempi di arrivo.

Vorremmo che la nostra rete di distribuzione fosse attiva, ci facesse partecipi delle proprie scoperte culturali legate al territorio e all’enogastronomia, ci segnalasse prodotti e produttori meritevoli, ci aiutasse nel realizzare scambi che migliorino la qualità dei prodotti distribuiti, la qualità del sistema di distribuzione diretto, l’ottenimento delle condizioni migliori per un giusto rapporto qualità prezzo.

Da parte nostra riteniamo strategico informare, far conoscere l’origine dei prodotti e le specifiche caratteristiche, le storie culturali e scientifiche legate al territorio e alla nutrizione.

Ossia più che prodotti e cibo vorremmo commercializzare cultura e sapere.

L’attività di commercializzazione di questi particolarità ha infatti senso solo se è in grado di mettere a disposizione di chi li gusta prodotti di ottima qualità, caratteristici e a prezzo corretto: dunque tutti possono suggerire, indicare e commentare ciò che assaggiano. Noi vi invitiamo a farlo..scrivici!